そばめし作り(特養)

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特養でもそばめし作りに挑戦しました☆彡

今回は材料をみじん切りにしてあったので、順番に炒めるだけでした!

皆さん玉ねぎの匂いがいいねーと言いながら上手に混ぜられてました。

食後にも関わらず全員完食です。

笑顔やピースサインが本気で楽しそうです!

とてもワイワイとした時間でした。

そばめし作り(デイ)

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昨日はデイでそばめしを作りました。

野菜とお肉とお蕎麦をほぼみじん切りにして、ご飯とソースと混ぜて炒めました。

ご飯を食べた後だから食べられるかなぁなんて言ってましたが、大丈夫でした!

ソースの濃さもちょうどよかったみたいです。

最近は甘いもの系のおやつ作りが続きましたが、たまにこんなおやつ作りもいいですね☆

スイートポテト作り(デイ)

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昨日はデイでスイートポテト作りをしました。

サツマイモにお砂糖と卵とバターと牛乳を入れて混ぜて、形を整えて焼くだけです。

混ぜる作業はけっこうな力がいるようでしたが、皆さん頑張りました。

おにぎり、小籠包、ハート、ひよこ、富士山、バラエティ豊かなスイートポテトができました。

焼き上がるまでリハビリをしたり、頭の体操をしたり充実した時間を過ごしました。

食べ終わる時、ある利用者様が、「あーお茶が美味しい」と言われました。

一瞬ずっこけそうになりましたが、いつもと同じお茶がスイートポテトのおかげで更に美味しく感じてるんだなと思いました。深いですね。

次回はそばめしです!

なんちゃって植樹祭

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夏にデイで挿し木をして育てていた紫陽花を、

アドバンスの敷地内の駐車場辺りと入口辺りに植えました。

雰囲気は植樹祭の式典です^^

植物に詳しい利用者様の生き生きとした笑顔がとても素敵ですね☆彡

他の利用者様も「がんばってー」「足元気をつけてねー」など温かい声援があったのでスムーズに植えることができました。

皆さんとこの紫陽花を見守る楽しみができて嬉しいです。

一体、何色の紫陽花が咲くのでしょうね☆彡

お祭り

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今年もお神輿と獅子舞がアドバンスに来てくれました。

お祭りの日は利用者様(職員も)が楽しみすぎてワクワクする日です。

お神輿と獅子舞は何度見ても迫力があり圧倒されますね。

子供たちの太鼓と獅子舞には歓声が上がり、うれし涙する利用者様もいらっしゃいました。

とても楽しく、縁起のいい時間が過ごせたなと感じました。

今後も地域の方々と伝統行事を共にする機会を大事にしたいです。

10月おやつ作り

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10/14(水)スイートポテト作り(デイ)

10/19(月)そばめし作り(デイ)

10/20(火)そばめし作り(特養)

フレンチトースト作り(デイ)

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昨日はデイでフレンチトーストを作りました。

卵液は栄養士さんが作ってくれていたので、パンを切ってフルーツを切って焼くだけの簡単フレンチトーストです☆彡

フルーツたっぷりのフレンチトーストに粉糖をかけて、ケーキ屋さんに売ってそうな仕上がりになりました。そして昨日のドリンクはコーヒーでした。ホットかアイス、ブラックか甘いコーヒーか、お一人お一人にお好みを聞いてデイの職員が作っていました。カフェのようにサービス満点です。

ここ最近、おかし作りに当たりが続くねーと会話されていて、とても嬉しかったです。

来月のお菓子作りも楽しみです。

おはぎ作り(デイ)

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特養・ショートに引き続き、デイでもおはぎ作りをしました。

きな粉バージョンのおはぎの中にもあんこは入っているのですが、

あんこバージョンのおはぎの方が圧倒的に人気であることが判明しました。

皆さん本当にあんこが大好きのようです。

表情からも伝わってきますよね↑

美味しいものを食べて幸せを感じるって素晴らしいですね。

おはぎ作り(特養)

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特養でおはぎ作りをしました。

きな粉と餡子の2種類です。

伸ばしたり、包んだり、きな粉を付けたり、皆さん楽しんで作られていました。

形もいろいろで、真ん丸なおはぎや、俵型なおはぎができて、とても可愛らしかったです。味もとても美味しかったそうです。

よくお母さんが作ってくれていたという思い出話も聞けました。

ほっこりと楽しいおやつ作りとなりました。